Figli e ricette nuove

Una sera di quest’estate, devastata dal caldo siciliano, ho deciso di provare il gazpacho di avocado. Ricetta trovata on line. Niente cottura, perfetto. Ne viene fuori una poltiglia orrendamente beige, che cerco di mascherare con un trito di basilico.
Mio figlio F. verso le sette mi chiede
-Che si mangia stasera?-
-Gazpacho di avocado- rispondo giuliva, fiera della mia idea che garantiva vitamine e salute a tutta la famiglia.
Lui mi guarda mesto, senza dir nulla. Poi lo vedo davanti al frigo: riempiva uno zaino di melanzane, ricotta salata e basilico.
-Mangio fuori- mi fa ed esce.
Verso case più accoglienti di questa, dove una pasta alla Norma non si nega a nessuno.

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